Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Sakızlı Muhallebi Malzemeleri:

1 lt. kadar Süt

1 bardak kadar Un

1 bardaktan 2 parmak kadar az Şeker

1 çay kaşığı kadar Tereyağı

1 çay kaşığı kadar Sakız

Çıtır Kadayıf ve son olarak Antep Fıstığı

Sakızlı Muhallebi Yapılışı:

Merhaba, sütümüzü, unumuzu ve son olarak şekerimizi orta ateşte bir güzelce karıştırarak pişirelim. Hemen ardından kıvam alınca sakızımızı ekleyip, iki(2) dakika daha pişirelim. Sakızımız eriyince ateşten alalım ve tereyağını ekleyerek bir güzelce çırpalım. Son olarak servis kaselerimize, sırasıyla: Çıtır kadayıfımızı, sakızlı muhallebimizi ve fıstıklarımızı ekleyerek servis edelim. Afiyet olsun…